/說明:
品名:香辣羅勒炒醬 (打拋醬) (Hot Basil Stir Fry Sauce)
成分:蒜頭、魚露(水、鯷魚、鹽)、糖、玄米油、羅勒、乾辣椒、鹽
內容量:230g/公克±7%
有效日期:標示於外罐上
保存方式:存放於室溫陰涼處,拆封後請盡快食用
原產地:泰國
*本產品含魚類及其製品,不適合其過敏體質食用。
*本產品生產製造廠房,其設備和生產線有處理芒果、花生、芝麻、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物等其製品。
*本產品如有沉澱物屬於正常現象,請安心使用。
1.鍋子預熱後倒入油1.5匙,中火加熱。
2.放入蒜碎、紅蔥頭炒香(約30秒?1分鐘),炒出香氣但不焦。
3.轉中大火,放入絞肉快速炒散至完全變色、略帶焦香。
4.加入蕃茄丁、打拋葉、少許的水和【蔡合盛香辣羅勒炒醬】拌炒均勻。
5.依個人喜好調整加入魚露、醬油、蠔油與糖調味。
6.起鍋前依個人喜好淋上檸檬汁增添清爽酸香。
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