品名:新光牌洋菜粉(菜燕粉)全素
規格:50公克 產地:台灣
成分:石花菜.龍鬚菜
保存方式:請勿置於陽光直射及高溫潮濕處
開封後請置於冰箱冷藏並盡速使用完畢,
如未一次使用完畢,下回使用請要均勻後煮食
製造商:新光洋菜企業股份有限公司
洋菜粉廣泛應用於調理杏仁豆腐、布丁、果凍、冷凍豆花、花生豆腐、菜燕、糖果。
製造商:新光洋菜企業股份有限公司
杏仁豆腐作法:
材料:脫脂鮮奶1000cc、糖50g、新光洋菜粉5g、杏仁露10g、綜合水果100g
作法:用少許冷開水(約50cc)與洋菜粉攪拌均勻。再加入鮮奶、糖、杏仁露攪拌後，小火煮滾3分鐘後關火，放入冷藏凝固後，再加入水果與糖水即可食用。
*杏仁豆腐軟硬可由洋菜粉多少，自行調整
冷凍豆花作法:
材料:無糖豆漿2200cc、洋菜粉10g
作法:先用少許冷開水攪拌均勻，加入無糖豆漿小火煮開2-3分鐘，放入冷藏凝固後再加入花豆、紅豆、糖水即可食用
*豆漿越濃，豆花越香
*豆花軟硬可由洋菜粉多少，自行調整
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編號:DM-22081652
/說明: