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經典品牌 小包裝登場！製作蛋糕之完美比例，不易出筋，保水性佳，老化速度慢，麵糊攪拌時空氣容易進入，組織較鬆軟。
商品成份:小麥麵粉、小麥澱粉。
蛋白質:7.5~8.6(%)
濕筋值:21.0~24.0(%)
灰 份:0.40-0.43(%)
重 量:1Kg
保存期限:12個月
包裝袋:塑膠袋
原產地:台灣
適合產品:各式蛋糕、銅鑼燒、手工餅乾。
保存方式:請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。
*此產品含有麩質(小麥)製品，可能導致過敏症狀，生產此產品之廠房亦處理含大豆成分之產品，對此過敏或有特殊體質者，請避免食用。
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編號:DM-21023841
